大米发糕

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作者:踏雪寻萍

食材用料

大米粉 200克
温水 200克
酵母 3克

大米发糕的做法

  • 大米发糕的做法图解1大米发糕

    1.酵母倒入温水中,融化,

  • 大米发糕的做法图解2大米发糕

    2.酵母水倒入大米粉中

  • 大米发糕的做法图解3大米发糕

    3.搅拌成糊状

  • 大米发糕的做法图解4大米发糕

    4.盖保鲜膜温暖处发酵

  • 大米发糕的做法图解5大米发糕

    5.发酵至有鱼眼泡状

  • 大米发糕的做法图解6大米发糕

    6.枸杞洗净泡软

  • 大米发糕的做法图解7大米发糕

    7.模具抹油

  • 大米发糕的做法图解8大米发糕

    8.用勺子盛入模具,八分满

  • 大米发糕的做法图解9大米发糕

    9.点缀枸杞

  • 大米发糕的做法图解10大米发糕

    10.蒸锅上汽后,中大火25分钟

  • 大米发糕的做法图解11大米发糕

    11.一道美味的大米发糕就做好了!

  • 大米发糕的做法图解12大米发糕

    12.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

小贴士

1,喜欢吃甜的可以加适量糖
2,蒸熟以后不要马上开锅盖,易回缩虚蒸五分钟在拿出来

本菜谱由踏雪寻萍上传

大米发糕的家常做法

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