茴香猪肉馅饺子的做法

• 1.取面粉加水和成光滑面团，醒一会。

• 2.茴香洗净。

• 3.切碎。

• 4.开火，放入适量油，放入豆瓣酱炸一下。

• 5.放入猪肉糜，翻拌均匀。

• 6.放入适量盐和酱油、生抽。翻拌均匀。

• 7.姜剁碎和茴香放一起。

• 8.放入猪肉糜。适量盐和芝麻油。

• 9.拌匀，饺子馅就拌好了。

• 10.取面团，搓成圆形长条。

• 11.切小挤。

• 12.摁成圆形。

• 13.用面棍擀成圆形薄片。

• 14.取面皮，放馅中间，用手捏好。

• 15.依次包好，香香哒！