猪肉豆角馅饺子的做法

做法：

• 1. 取面粉加适量水和成光滑面团，醒一会。
• 2. 豆角洗净入开水锅焯三分钟，猪肉糜准备好。
• 3. 豆角焯好后晾凉剁碎。
• 4. 姜剁碎备用。
• 5. 开火，锅干后放适量油。
• 6. 放入三勺豆瓣酱，炸一下。
• 7. 豆瓣酱拌匀后，放入姜。
• 8. 放入猪肉糜。
• 9. 拌匀后，放入适量盐。关火。
• 10. 拌匀，好香的哦！
• 11. 放入剁碎的豆角和芝麻油。
• 12. 拌匀，饺子馅就拌好了。
• 13. 取面团，搓成圆形长条。
• 14. 切小挤。
• 15. 摁成圆形。
• 16. 用面棍擀成圆形。
• 17. 取一张面皮，放馅中间，把中间捏一下。
• 18. 左边捏住。
• 19. 把右边捏住，饺子包好了。
• 20. 水煮或蒸都可以哦！