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鱼丸肉片萝卜汤的做法

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  • 用料:

  • 鱼丸
  • 猪肉
  • 白萝卜
  • 芹菜
  • 油炸蒜头
  • 猪油

做法:

  • 1. 白萝卜半根洗净刨皮,鱼丸6颗,油炸蒜头一小袋。
  • 2. 白萝卜切成小条。
  • 3. 猪肉切片,芹菜切段。
  • 4. 锅里化开猪油。
  • 5. 加入萝卜条翻炒。
  • 6. 翻炒一会加入一大勺水加盖烧开。
  • 7. 烧开两三分钟后加入切十字刀花的鱼丸以及油炸蒜头。
  • 8. 鱼丸膨胀后加盐调味。
  • 9. 加入肉片继续烧。
  • 10. 再烧两三分钟加入芹菜段即可。