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鱼丸肉片萝卜汤的做法
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用料:
鱼丸
猪肉
白萝卜
芹菜
油炸蒜头
盐
猪油
做法:
1.
白萝卜半根洗净刨皮,鱼丸6颗,油炸蒜头一小袋。
2.
白萝卜切成小条。
3.
猪肉切片,芹菜切段。
4.
锅里化开猪油。
5.
加入萝卜条翻炒。
6.
翻炒一会加入一大勺水加盖烧开。
7.
烧开两三分钟后加入切十字刀花的鱼丸以及油炸蒜头。
8.
鱼丸膨胀后加盐调味。
9.
加入肉片继续烧。
10.
再烧两三分钟加入芹菜段即可。