芝士春川鸡腿的做法

做法：

• 1. 鸡腿切块
• 2. 倒入鸡腿腌料
• 3. 搅拌均匀，腌制15~30分钟。
• 4. 切好土豆和洋葱备用
• 5. 卷心菜切块备用
• 6. 调好酱汁
• 7. 热锅倒油，放入几颗大蒜
• 8. 待大蒜出香，倒入腌制好的鸡腿块儿。
• 9. 炒至干水，倒入冷水大火煮沸。
• 10. 水煮沸后倒入配菜，最后淋上酱汁。
• 11. 这个时候我换了个焖锅，加了一些年糕，不喜欢的也可以不放年糕。加适量水，大火盖盖闷煮20分钟左右，开小火待收汁。
• 12. 最后撒上一些马苏里拉芝士，盖盖闷5分钟左右即可食用。
• 13. 煮好了，拉丝的芝士配上鸡块，简直完美。