鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
土豆:和胃
卷心菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
年糕 | 腌鸡腿料 |
韩国拌酱 | |
生抽 | |
耗油 | |
生抽 | |
韩国拌酱 |
1.鸡腿切块
2.倒入鸡腿腌料
3.搅拌均匀,腌制15~30分钟。
4.切好土豆和洋葱备用
5.卷心菜切块备用
6.调好酱汁
7.热锅倒油,放入几颗大蒜
8.待大蒜出香,倒入腌制好的鸡腿块儿。
9.炒至干水,倒入冷水大火煮沸。
10.水煮沸后倒入配菜,最后淋上酱汁。
11.这个时候我换了个焖锅,加了一些年糕,不喜欢的也可以不放年糕。加适量水,大火盖盖闷煮20分钟左右,开小火待收汁。
12.最后撒上一些马苏里拉芝士,盖盖闷5分钟左右即可食用。
13.煮好了,拉丝的芝士配上鸡块,简直完美。