香椿炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备香椿
• 2. 拿剪子剪去头
• 3. 把香椿拿水洗净
• 4. 放在盆里
• 5. 锅里放水烧热
• 6. 放香椿进去焯水
• 7. 过凉水
• 8. 把香椿捞出挤净水放到案子上
• 9. 切成小碎末
• 10. 放在案子上备用
• 11. 盆里打3个鸡蛋把它打散
• 12. 放入香椿末，盐拌匀
• 13. 锅里放油烧热
• 14. 把拌匀的香椿鸡蛋放入锅里煽炒均匀
• 15. 出锅盛盘