香椿:养肝 鸡蛋:养血
1.准备香椿
2.拿剪子剪去头
3.把香椿拿水洗净
4.放在盆里
5.锅里放水烧热
6.放香椿进去焯水
7.过凉水
8.把香椿捞出挤净水放到案子上
9.切成小碎末
10.放在案子上备用
11.盆里打3个鸡蛋把它打散
12.放入香椿末,盐拌匀
13.锅里放油烧热
14.把拌匀的香椿鸡蛋放入锅里煽炒均匀
15.出锅盛盘
香椿炒前,下锅焯水,焯完赶紧过凉水
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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