素烧笋干的做法

• 1.笋干用水泡两天。泡好后用高压锅煮1小时。

• 2.煮好后，改刀切段。

• 3.把姜切片，葱切段。

• 4.锅中倒油爆香葱断，姜片。

• 5.倒入笋干翻炒。

• 6.倒入酱油，盐，糖少量的水，焖10分钟

• 7.再放入胡椒粉。

• 8.出锅装盘时撒上葱段。