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  • 用料:

  • 芝麻  300克
  • 芝麻油  适量

小贴士:

芝麻千万别糊了,糊了做出来的芝麻酱会苦。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 芝麻放入锅内小火慢炒。
  • 3. 炒至微黄,有香味出来就可熄火。
  • 4. 将冷却后的芝麻倒入搅拌机进行搅打,期间需开盖将附在搅拌机边缘的粉末刮下,直到芝麻全部绞碎。
  • 5. 加入芝麻香油,再继续搅打大约一分钟,就成了细腻的芝麻酱了。