开心果小饼干的做法

• 1.准备材料

• 2.黄油隔热水融化

• 3.加入白糖，搅拌均匀

• 4.加入鸡蛋，炼乳，留一点蛋清，一会好沾开心果

• 5.搅拌均匀

• 6.筛入低筋面粉，搅拌均匀

• 7.揉成面团

• 8.取10克左右的小面团，揉成球形，用大拇指按下

• 9.开心果沾鸡蛋液

• 10.然后放到小面团上

• 11.依次摆放好

• 12.烤箱预热，中层，上下火，150度，25分钟

• 13.烤好后，晾一下

• 14.成品图