酱香杏鲍菇的做法

• 1.把以上所有配料倒在碗里，加点水搅拌均匀待用（图省了）

• 2.把杏鲍菇切片，大概1cm的厚度，然后用刀轻轻划下痕，两面划，不要划断。最好能划出一样宽度的小道，我赶时间就随便了。
  把备好的酱料倒进去，搅拌，腌制15～20分钟即可。如图

• 3.然后准备锅，放花生油烧至五分，将杏鲍菇放下去煎至两面黄（一次性煎不完，分两次煎）腌制的酱料不要倒掉，待用

• 4.然后把刚腌制的酱料倒点进去，煮一会即可

• 5.洗一片生菜摆盆，装起即可（可以洒点白芝麻会更好吃哦）