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  • 用料:

  • 鸡蛋(取蛋白)  2个
  • 椰蓉  80克
  • 奶粉  20克
  • 低筋面粉  25克
  • 糖粉  40克
  • 椰蓉(表面用)  20克

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 蛋白稍微打散
  • 3. 奶粉,低筋面粉,糖粉混合,筛入蛋白中
  • 4. 加入椰蓉
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 用手团成小球,大约十克左右,在表面裹上椰蓉
  • 7. 一个个摆放在烤盘上
  • 8. 烤箱预热,中层,上下火,150度,20分钟
  • 9. 出炉喽
  • 10. 晾晾就可以吃了
  • 11. 成品图