鸡丝凉面的做法

• 1.准备鸡胸肉一块，香葱叶，黄瓜

• 2.手擀面

• 3.葱白，姜片，大料

• 4.鸡胸肉凉水下锅，放入葱白，姜片，大料，煮开以后继续煮15分钟

• 5.准备所需调料

• 6.取一个碗，放入盐，生抽，蚝油，白糖，香醋，芝麻酱，辣椒油，调匀

• 7.黄瓜切丝，香葱叶切末

• 8.煮好的鸡胸肉马上放入凉水过凉

• 9.用手撕成丝

• 10.这是锅里烧开水，煮面条，开锅以后点两次水，煮熟

• 11.取一个碗，放入鸡肉丝，黄瓜丝，葱末，调料

• 12.搅拌均匀

• 13.煮好的面条过凉水

• 14.面条盛入碗内，浇上鸡肉丝，完成

• 15.拌匀，开动吧

• 16.再配上一碟小菜，美哉