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  • 用料:

  • 豆腐  500g
  • 五花肉  适量
  •  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 白砂糖  一勺
  • 姜蒜  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 豆腐切块,五花肉切片
  • 2. 调个酱汁,姜蒜切末,加入辣椒粉,豆瓣酱,生抽,白砂糖,
  • 3. 最后加入清水搅拌均匀,备用
  • 4. 锅中放油放入五花肉,煎至两面金黄,
  • 5. 这样就不会腻了
  • 6. 倒入调好的酱汁,滚烫之后倒入豆腐
  • 7. 我煮了七八分钟左右,汤汁变粘稠就可以出锅了,
  • 8. 撒一点葱花装饰,
  • 9. 装盘