
用料:
- 鸡腿 两个
- 酱油 一勺
- 黑椒酱 两勺
- 黑胡椒粉 一勺
- 盐 适量
- 料酒 一勺
- 姜 两片
- 土豆沙拉 适量
- 西红柿 适量
小贴士:
鸡肉选鸡腿肉比较嫩,鸡腿划上花刀鸡腿不回缩。
做法:
- 1. 姜切片
- 2. 去骨鸡腿打花刀后用刀背敲打
- 3. 将鸡腿肉放入碗中放入姜片
- 4. 倒入料酒
- 5. 酱油
- 6. 盐,糖
- 7. 黑胡椒粉
- 8. 黑胡椒酱
- 9. 搅拌均匀后腌制半天
- 10. 空气炸锅铺上锡纸
- 11. 将腌好的鸡肉放入
- 12. 全部放好
- 13. 200度18分钟
- 14. 时间到
- 15. 将烤好的鸡腿装盘配上沙拉
- 16. 一道美味的黑椒鸡扒就做好了
- 17. 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!