大葱:解毒
1.我们的领袖都如此尊重劳动人民!我们没有任何理由不向劳动者致敬!今天是五.一国际劳动节,让我们一起向所有辛勤劳作的工农商学兵以及哈友们道一声:节日快乐!你们辛苦了!劳动者是最美的人!
2.肉切沫!
3.葱姜蒜切沫!
4.备好酱料!
5.锅内放入适量豆油开小火升温后煸炒肉沫!
6.肉沫变白后加入适量酱料(我用的是许氏大酱)鸡粉、十三香、葱姜蒜沫、胡椒粉、两手勺清水、味精。烧开后用水淀粉勾芡即可!
7.炸好的肉沫酱!
8.准备2张干豆腐皮!
9.把干豆腐铺在案板上,根据自己口味的轻重选择多少肉沫酱,将肉沫酱抹在豆皮上,再放1~2棵大葱!
10.从一端卷起来!
11.这样就可以食用了!(无需改刀,两手握住就像吃香肠一样!这种粗犷豪放的吃法是东北人的独角戏!)
12.为了庆祝和记念今天的日子,我做了小小的装饰和点缀,以增加节日的气氛!——《没有共产党,就没有新中国》!我们苦尽甘来!感谢我们的党!感谢我们的人民!让我们记住这个时刻!愿祖国永远年轻!劳动永远是最光荣的!
这道小吃纯属我们东北龙江人的日常手3把菜!即能下酒又当主食!即取即食!户外、旅行十分便携!食用时可任意卷入酱料和可生食的疏菜,如喜欢吃辣,加入辣椒油、辣椒酱、辣椒丝等!更可以卷入各种泡菜、咸菜等等!总之此吃法非常的多元化和个性化!