黄骨鱼汤的做法

• 1.鱼洗干净，身上的黄色东西，用刀刮刮，

• 2.这个位置给刮白

• 3.锅内放油，烧热，把鱼的身体用纸擦干，放入油锅，生姜也放进，

• 4.两面稍微煎下

• 5.倒入水（满过鱼身即可），想多喝汤也可以多加，鱼少，我放的水就少

• 6.烧开加入，八格，盐，一点点醋，小火煮一会

• 7.打散一个鸡蛋

• 8.倒入锅内，大火烧开，加入葱花浓浓的的汤汁，即可盛入碗里喝了！