小白菜炖粉丝

小白菜炖粉丝
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健康功效

小白菜:养胃

食材用料

猪瘦肉 150克
细粉丝 80克
适量
十三香 适量
生抽 适量

小白菜炖粉丝的做法

  • 小白菜炖粉丝的做法图解1

    1.准备食材,把小白菜、粉丝、猪瘦肉洗净。

  • 小白菜炖粉丝的做法图解2

    2.把小白菜切成小段,放入盘中,猪瘦肉切成薄片,放入碗中,并加入适量水淀粉,拌匀。

  • 小白菜炖粉丝的做法图解3

    3.锅内放入适量食用油,烧热后放入猪肉片,翻炒至肉片变色断生。

  • 小白菜炖粉丝的做法图解4

    4.放入粉丝,翻炒。

  • 小白菜炖粉丝的做法图解5

    5.加入适量盐、十三香、生抽,翻炒。

  • 小白菜炖粉丝的做法图解6

    6.加入适量清水,大火煮1~2分钟。

  • 小白菜炖粉丝的做法图解7

    7.放入小白菜,翻炒。

  • 小白菜炖粉丝的做法图解8

    8.放入香油、味精,炒匀即可。

  • 小白菜炖粉丝的做法图解9

    9.将菜盛入盘中。

  • 小白菜炖粉丝的做法图解10

    10.摆拍。

小贴士

本食谱选用的是细粉丝,极易煮熟,所以无须提前浸泡,煮时无须太长时间,以免煮得太烂。
粉丝易吸水,做菜时要加入适量清水,以免粉丝糊锅。

本菜谱由回眸一笑笑上传

小白菜炖粉丝的家常做法

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