香菇酱

香菇酱
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作者:飞白baby5

健康功效

香菇:活血化瘀

香菇酱的做法

  • 香菇酱的做法图解1

    1.香菇 肉 切碎 葱 姜 蒜切碎

  • 香菇酱的做法图解2

    2.油烧热 放葱姜蒜炒香

  • 香菇酱的做法图解3

    3.炒至姜蒜粒金黄倒入肉丁添加料酒 花椒油 不放盐生抽(多一点) 老抽 少许糖 喜欢吃辣的可以放红辣椒粉 肉丁缩小出油倒香菇下锅 翻炒 水炒干有油色 小火慢炒即可

小贴士

炒制全程不用大火 生抽老抽调味无需放盐 香菇鲜味省略味精或鸡精

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香菇酱的家常做法

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