鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀
1.准备好材料
2.低筋面粉和泡打粉混合备用
3.蔓越莓切碎备用
4.黄油放入微波炉加热至融化
5.鸡蛋打入碗中,加入白糖,搅拌均匀
6.筛入混合粉类,用刮刀拌匀
7.加入黄油拌匀
8.加入蔓越莓拌匀
9.把拌好的蛋糕糊装入裱花袋中,放入冰箱冷藏一小时
10.模具刷一层黄油
11.把冷藏后的蛋糕糊挤入模具中,七八分满即可
12.放入预热好的烤箱,上下火150度,中层15-20分钟
13.烤好趁热脱模晾凉
14.成品图
1、这些量刚好做12个量(大),刷模具的黄油是另外的。
2、烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。