白糖:低蛋白质、低蛋白质
玉米面 | |
酵母 | |
金瓜泥 | |
色拉油 | 水 |
沙枣馅 | |
小枣 | |
沙枣馅制作 | 沙枣馅也可以用豆沙馅代替,这样比较简单! |
1.首先将面和好
2.在直接揪一块下来搓成条,在下剂子
3.将里面包上馅,不要太多容易破
4.包的将剂口合上
5.在用双手从下到上,从上到下,的搓成锥子型
6.如图,做好后放入刷好油的整盘,放在温度较高的地方醒发,20分钟,醒发好如果有歪的用手轻轻扶正,蒸20-25分钟就可以了
家里自己做的时候,半斤的比例比较适合,一斤的有点多!包的时候要把馅放正,包均匀,不然容易破哦!