沙枣窝头

沙枣窝头
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健康功效

白糖:低蛋白质、低蛋白质

食材用料

玉米面 400克
酵母 10克
金瓜泥 200克
色拉油 50克
125克
沙枣馅
小枣 100克
沙枣馅制作 红豆泡24小时,加适量的水蒸30分钟,小枣蒸30分钟,去胡,全部捏碎,加白糖搅拌均匀即可
沙枣馅也可以用豆沙馅代替,这样比较简单! 有条件的可以用甘纳豆,这个好吃,但是有点贵!

沙枣窝头的做法

  • 沙枣窝头的做法图解1

    1.首先将面和好

  • 沙枣窝头的做法图解2

    2.在直接揪一块下来搓成条,在下剂子

  • 沙枣窝头的做法图解3

    3.将里面包上馅,不要太多容易破

  • 沙枣窝头的做法图解4

    4.包的将剂口合上

  • 沙枣窝头的做法图解5

    5.在用双手从下到上,从上到下,的搓成锥子型

  • 沙枣窝头的做法图解6

    6.如图,做好后放入刷好油的整盘,放在温度较高的地方醒发,20分钟,醒发好如果有歪的用手轻轻扶正,蒸20-25分钟就可以了

小贴士

家里自己做的时候,半斤的比例比较适合,一斤的有点多!包的时候要把馅放正,包均匀,不然容易破哦!

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沙枣窝头的家常做法

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