烤茄子的做法

• 1.准备好食材。

• 2.葱蒜切末。

• 3.葱蒜放入碗中，加入油、孜然、酱油拌均。

• 4.茄子洗净切厚片。

• 5.把切好的茄子沾上酱汁。

• 6.把沾好酱汁的茄子放在烤盘上。

• 7.烤箱预热，上下管180度10分钟，放上小米椒即可。