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知了蒸饺的做法
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用料:
饺子皮
500克
猪肉
300克
香菇
100克
胡萝卜
半个
香葱
三四根
姜
一小块
做法:
1.
把猪肉和所有材料搅碎,加入一个鸡蛋,盐,酱油,五香粉,朝一个方向搅拌上劲
2.
把饺子皮对折成如图所示
3.
把皮翻过来,放上适量饺子馅
4.
把顶部的尖向对面对折
5.
再把两边的尖折入中间
6.
把对折过的缝隙捏在一起,成如图所示
7.
用指甲掐出花纹,在把下面的翅膀翻起来就行了
8.
依次做好摆盘,大功告成