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  • 用料:

  • 饺子皮  500克
  • 猪肉  300克
  • 香菇  100克
  • 胡萝卜  半个
  • 香葱  三四根
  •  一小块

做法:

  • 1. 把猪肉和所有材料搅碎,加入一个鸡蛋,盐,酱油,五香粉,朝一个方向搅拌上劲
  • 2. 把饺子皮对折成如图所示
  • 3. 把皮翻过来,放上适量饺子馅
  • 4. 把顶部的尖向对面对折
  • 5. 再把两边的尖折入中间
  • 6. 把对折过的缝隙捏在一起,成如图所示
  • 7. 用指甲掐出花纹,在把下面的翅膀翻起来就行了
  • 8. 依次做好摆盘,大功告成