草莓布丁蛋糕

草莓布丁蛋糕
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健康功效

鸡蛋:润燥
草莓:养肝
白糖:低蛋白质

草莓布丁蛋糕的做法

  • 草莓布丁蛋糕的做法图解1

    1.鸡蛋分离

  • 草莓布丁蛋糕的做法图解2

    2.蛋黄里加入油,盐,白糖,雪糕液,牛奶

  • 草莓布丁蛋糕的做法图解3

    3.筛入面粉搅拌均匀

  • 草莓布丁蛋糕的做法图解4

    4.打发蛋白,白糖分三次加入,打至硬性发泡,如图所示,翻倒不掉落即可

  • 草莓布丁蛋糕的做法图解5

    5.三分之一蛋白放入蛋奶液,搅拌均匀,再全部放入蛋白到蛋奶液中,搅拌均匀

  • 草莓布丁蛋糕的做法图解6

    6.倒入刷油的模具中,放入烤箱,烤到一半是撒上切好的草莓丁

  • 草莓布丁蛋糕的做法图解7

    7.再放入烤箱,时间到了就好了

  • 草莓布丁蛋糕的做法图解8

    8.接美图

  • 草莓布丁蛋糕的做法图解9

    9.再来一张

小贴士

面糊要搅拌到位,不能有疙瘩,否则影响口感

草莓布丁蛋糕的家常做法

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