煎饼果子的做法

做法：

• 1. 面粉用水调成面糊，
• 2. 放两个鸡蛋搅拌均匀备用
• 3. 令拿一个盆放试量的面粉加入少许盐合成面团。
• 4. 放十分钟揉光滑了。
• 5. 擀面皮。
• 6. 倒油刷均匀。
• 7. 卷起来在对折。
• 8. 在擀面皮切块，中间切两刀
• 9. 锅里倒油烧七成热放面块炸成金黄色捞出备用
• 10. 所有调料，香菜，香葱，生菜，鸡肠全部切丁，香辣酱，薄脆。
• 11. 平底锅烧热放油，一勺面糊，
• 12. 用铲子抹均匀。
• 13. 翻过来打一个鸡蛋用铲子抹均匀。
• 14. 等鸡蛋定型了在翻过来。
• 15. 滴几滴香辣酱抹均匀。
• 16. 撒上葱花，香菜，火腿鸡肠，生菜，
• 17. 最后加薄脆。
• 18. 对折，中间用铲子压一下，在对折。
• 19. 做好了可以吃了。
• 20. 成品图