黑芝麻卷的做法

• 1.一大勺燕麦片 一碗面粉 混合均匀 酵母放入温水里 放入面粉里 揉成面团 温暖处发酵

• 2.发酵至两倍大 排气 揉一揉 继续醒十分钟

• 3.擀成长方形 均匀铺好黑芝麻粉

• 4.叠被子一样 叠起来

• 5.轻轻压一下收尾

• 6.切成等份 冷水上锅 蒸汽十三分钟左右就可以了 焖三四分钟 再揭盖

• 7.装盘