花生酪的做法

• 1.带皮花生和白糯米提前一夜浸泡。或者泡水4个小时。

• 2.浸泡完成后倒入搅拌机，加500ml水搅拌成浆。

• 3.建议多打几遍，越细腻越好。我讨厌我的这只搅拌机，一点也不好用。

• 4.搅拌后奶白奶白的，好想吃。

• 5.把渣过滤掉。

• 6.过滤后的花生浆倒入小锅，加入2勺糖，小火加热。

• 7.要一直搅拌，因为会越来越粘稠，沸腾后再煮几分钟，彻底煮熟并关火。

• 8.刚盛在碗里，马上就结了一层豆皮，非常营养的表现。大家也快动手做起来吧！