自制沙琪玛的做法

• 1.成品图

• 2.用鸡蛋和面揉成光滑的面团醒发15分钟

• 3.擀成面片

• 4.切成条

• 5.锅中放油烧热炸成金黄色捞出

• 6.然后再锅里面放水放糖，把糖熬至稠糊状紧接着把面条倒进去快速翻炒，让面条均匀的涂抹糖浆

• 7.然后再放入模具里撒上芝麻葡萄干，用重点的东西压一下，凉了切块装盘即可