红薯紫薯点心

红薯紫薯点心
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健康功效

红薯:补中益气
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
鸡蛋:养血

红薯紫薯点心的做法

  • 红薯紫薯点心的做法图解1

    1.湖北通山的特色,叫什么名字呢,就别为难我了,普通话还真的不会说,反正过年时才做,用大米粉和少量的糯米粉做的,一般你们吃不来。下面我变动了一下配料,让你们都喜欢吃。

  • 红薯紫薯点心的做法图解2

    2.红薯蒸熟,200克白糖放入还是热的紫薯里压碎拌匀

  • 红薯紫薯点心的做法图解3

    3.红薯一样一样的

  • 红薯紫薯点心的做法图解4

    4.倒入糯米粉使劲揉

  • 红薯紫薯点心的做法图解5

    5.不沾手不沾盆就可以了

  • 红薯紫薯点心的做法图解6

    6.紫薯比红薯干,我加的几个鸡蛋

  • 红薯紫薯点心的做法图解7

    7.揉好了

  • 红薯紫薯点心的做法图解8

    8.必备的武器

  • 红薯紫薯点心的做法图解9

    9.奶黄自己做的,外面也有得卖

  • 红薯紫薯点心的做法图解10

    10.豆沙搓成小丸子

  • 红薯紫薯点心的做法图解11

    11.包入奶黄搓圆

  • 红薯紫薯点心的做法图解12

    12.放入磨具

  • 红薯紫薯点心的做法图解13

    13.压平

  • 红薯紫薯点心的做法图解14

    14.脱模

  • 红薯紫薯点心的做法图解15

    15.红薯同上

  • 红薯紫薯点心的做法图解16

    16.蒸十分钟就可以吃了,凉吃也不错

小贴士

红薯和紫薯水粉含量不一样,这就是紫薯为什么加了几个鸡蛋,而红薯没有加的原因

本菜谱由生垣喜江KNcB上传

红薯紫薯点心的家常做法

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