苋菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
1.准备好材料
2.皮蛋切小块
3.热油爆香蒜
4.加入主菜翻炒
5.炒出水水加入皮蛋翻炒几下,上锅前加入盐,鸡精
6.起锅
蒜要爆香,这个会炒出水来,可以不用加水,也可以加多水,再到入皮蛋,水多吃起来会更顺滑
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