苦瓜紫薯圈的做法

• 1.成品图

• 2.再来一张

• 3.紫薯去皮切片蒸熟

• 4.蒸熟的紫薯加入一勺蜂蜜，用勺子碾成泥状备用

• 5.苦瓜洗净去蒂，对半切开，用小勺掏空内部

• 6.锅中放水，水烧开后放入苦瓜焯水

• 7.苦瓜焯水后立刻冲凉，并沥干水分

• 8.往苦瓜里塞入紫薯泥，压紧实即可

• 9.将苦瓜切成片，装盘就可以了