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火腿厚蛋烧
健康功效
鸡蛋:润燥
火腿:健脾
火腿厚蛋烧的做法
![火腿厚蛋烧的做法图解1]()
1.葱、火腿切沫。
![火腿厚蛋烧的做法图解2]()
2.选四个鸡蛋磕入大碗里。
![火腿厚蛋烧的做法图解3]()
3.加入葱沫、火腿末、牛奶、盐充分搅拌均匀。
![火腿厚蛋烧的做法图解4]()
4.平底锅用油纸润一下锅底，舀入鸡蛋液摊成蛋饼。
![火腿厚蛋烧的做法图解5]()
5.待鸡蛋液将要凝固时卷起。
![火腿厚蛋烧的做法图解6]()
6.重复4的步骤，将已经做好的蛋卷放在蛋饼上一饼卷起。可多做几张蛋饼！
![火腿厚蛋烧的做法图解7]()
7.将蛋饼全部卷起后出锅。
![火腿厚蛋烧的做法图解8]()
8.切块装盘，撒番茄酱！
![火腿厚蛋烧的做法图解9]()
9.菜成！
小贴士
1、鸡蛋液里可放入少许牛奶，这样蛋卷更嫩滑。
2、待鸡蛋液将要凝固时满满卷起，蛋卷可以很好的粘合在一起！
3、除了火腿，还可以放入各种时令蔬菜、虾仁等等，喜欢甜食的朋友也可以加糖！
火腿厚蛋烧的家常做法
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