向日葵豆沙包的做法

做法：

• 1. 温水化开酵母，糖。分成2份。
• 2. 一份是南瓜面团：把面粉和南瓜泥倒在里面和成团醒发。
• 3. 另一份放入口口粉和面粉，和成团醒发。
• 4. 醒发好把面团揉光滑。
• 5. 巧克力面团也揉光滑
• 6. 把南瓜面团擀成片，用模具压成圆片来做向日葵的外盘，圆片的大小根据个人所需。
• 7. 把圆片分成12等份，中间留出直径2～3cm的小圆。避免切断。
• 8. 把每一份再分成3份，3份一组捏一下成一个花瓣。
• 9. 把所有的都捏好。
• 10. 巧克力面团擀成薄片，用模具压成圆片。
• 11. 把豆沙馅分好。
• 12. 用巧克力面团包好。
• 13. 收口朝下。摁扁，做向日葵的内盘。
• 14. 把南瓜泥发面团切成条。
• 15. 纵向用3条放在向日葵内盘上。在横向放3条，把多出来的放在向日葵内盘的背面。
• 16. 整理好后，背面刷点水，沾在向日葵的外盘上。把芝麻粘在内盘上。
• 17. 把巧克力面团切成快子粗细的条做向日葵的茎，一棵长，两棵短的。
• 18. 把两颗短的粘在长的上面。
• 19. 把芥菜汁发面团擀成片
• 20. 把芥菜汁发面团，擀成片，用模具压出叶子形状。
• 21. 在叶子上压出纹路。
• 22. 把叶子粘在向日葵的茎上。放在锅里水开蒸10分钟。
• 23. 成型图很漂亮。