烧茄子的做法

• 1.将茄子切片，放入水里浸泡一会

• 2.切蒜末

• 3.准备葱花

• 4.锅里热油，放入蒜末爆香，放茄子翻炒

• 5.放入辣椒粉

• 6.添加适量盐和鸡精

• 7.洒葱花

• 8.成品图