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绿豆芽炒白菜苔的做法

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  • 用料:

  • 绿豆芽  两百克
  • 白菜苔  两百克
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 花椒  几粒
  •  一瓣
  •  几片

小贴士:

全程大火,两个菜一起下锅就好,可以同时熟的。

做法:

  • 1. 白菜苔和绿豆芽都摘好,清洗干净,捞起沥干水分。
  • 2. 蒜拍烂,姜切片。
  • 3. 锅中放油下花椒炸香,再放入姜蒜爆香。
  • 4. 下入绿豆芽和白菜台,迅速翻炒,放入盐,鸡精,调好味即可。
  • 5. 一盘混搭的蔬菜就炒好了。