绿豆芽:清热 花椒:除湿
1.白菜苔和绿豆芽都摘好,清洗干净,捞起沥干水分。
2.蒜拍烂,姜切片。
3.锅中放油下花椒炸香,再放入姜蒜爆香。
4.下入绿豆芽和白菜台,迅速翻炒,放入盐,鸡精,调好味即可。
5.一盘混搭的蔬菜就炒好了。
全程大火,两个菜一起下锅就好,可以同时熟的。
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