
用料:
- 黑饭叶子 一桶
- 糯米 26斤
- 油 半斤
- 盐 20克
做法:
- 1. 刚刚从山上弄来的叶子
- 2. 把叶子摘好
- 3. 然后再洗净
- 4. 再用机子把叶子打好
- 5. 打好之后泡12小时
- 6. 过了12小时就过滤
- 7. 把渣过好
- 8. 过好了渣就倒米进去去泡,这米要泡二十四小时,泡五六个小时就要搅一下米这样泡得均匀些
- 9. 泡好就烝,记得还要拿扎些洞
- 10. 烧火烝一个半个时
- 11. 还没有熟就要把油水煮好,把油烧热
- 12. 油热了就倒水,倒水的时候要小心点会烫着的
- 13. 开了就了了
- 14. 到了时间就放油水
- 15. 盖好又烝二十分钟
- 16. 可以吃了
- 17. 这么多我才吃到一点点,,晕@_@