香菜:养肝
1.买现成的牛肉馅,大葱洗净。
2.香菜摘好洗净。
3.香菜切碎。
4.所有调料和牛肉馅儿、切碎的香菜一起放入碗中,顺一个方向搅拌均匀即可。
5.成品图。
1、搅拌肉馅时要顺一个方向搅拌2、如果觉得牛肉馅有点干就少放些水进去,水要一点一点加,不要一次加太多。
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