1.土豆去皮洗净切成滚料块,青椒西红柿、洋葱洗净切好。
2.土豆用水稍微泡一下去淀粉。
3.开火,放入适量油,热后放入土豆翻炒。
4.土豆快熟时,放入青椒、西红柿、洋葱、盐和咖喱。翻炒。
5.翻炒均匀。关火。
6.盛盘,美美哒!
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