凉拌海带、鱼腥草

凉拌海带、鱼腥草
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作者:毓琳郎36O8

健康功效

鱼腥草:清热解毒
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

海带丝 2斤
适量
红辣椒 适量
蒜蓉 适量
辣椒油 适量

凉拌海带、鱼腥草的做法

  • 凉拌海带、鱼腥草的做法图解1

    1.洗干净的生海带丝,加料酒煮10分钟焯熟

  • 凉拌海带、鱼腥草的做法图解2

    2.焯熟后的海带滤干水分待用

  • 凉拌海带、鱼腥草的做法图解3

    3.生鱼腥草洗干净折段待用

  • 凉拌海带、鱼腥草的做法图解4

    4.蒜米切成蒜蓉

  • 凉拌海带、鱼腥草的做法图解5

    5.红辣椒洗干净待用

  • 凉拌海带、鱼腥草的做法图解6

    6.冰糖

  • 凉拌海带、鱼腥草的做法图解7

    7.蚝油

  • 凉拌海带、鱼腥草的做法图解8

    8.辣椒油

  • 凉拌海带、鱼腥草的做法图解9

    9.米醋

  • 凉拌海带、鱼腥草的做法图解10

    10.把所有配料加入鱼腥草搅拌均匀就ok了

  • 凉拌海带、鱼腥草的做法图解11

    11.刚拌匀冰糖还没融化

  • 凉拌海带、鱼腥草的做法图解12

    12.拌匀的成品

  • 凉拌海带、鱼腥草的做法图解13

    13.把所有配料加入焯熟的海带

  • 凉拌海带、鱼腥草的做法图解14

    14.拌匀的海带

  • 凉拌海带、鱼腥草的做法图解15

    15.看着都想吃

小贴士

做凉菜用冰糖才会甜而不腻

本菜谱由毓琳郎36O8上传

凉拌海带、鱼腥草的家常做法

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