
小贴士:
柚子皮内的白色瓤尽量去除干净,不然会苦味大.
做法:
- 1. 柚子一个。
- 2. 把柚子皮剥下。
- 3. 用刀把柚子皮里面一层白色的瓤去掉。
- 4. 只留外面一层皮。
- 5. 切成细丝。
- 6. 放上一点盐。
- 7. 用手揉一会。
- 8. 然后用水冲净,这个方法可去掉麻苦味。
- 9. 柚子肉一盘,也就是3块。
- 10. 锅里放水。
- 11. 加入处理好的柚子皮和柚子肉。
- 12. 开锅后放入白糖,(其实冰糖更好,家里没有了就拿白糖代替了)。
- 13. 小火煮至基本没有水就行了。
- 14. 放凉加入蜂蜜拌匀。
- 15. 放入瓶中保存,3天后就可以用来冲水喝了。