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菠菜丸子汤
健康功效
菠菜:护眼明目、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
菠菜丸子汤的做法
![菠菜丸子汤的做法图解1]()
1.肉馅适量加入料酒姜未胡椒粉
![菠菜丸子汤的做法图解2]()
2.加入鸡蛋一个
![菠菜丸子汤的做法图解3]()
3.加淀粉面粉盐少许入味
![菠菜丸子汤的做法图解4]()
4.顺一个方向搅打上劲。
![菠菜丸子汤的做法图解5]()
5.菠菜洗净，控水备用。中间切一刀如图
![菠菜丸子汤的做法图解6]()
6.锅中加水，水开下丸子。用勺打去浮末。
![菠菜丸子汤的做法图解7]()
7.待丸子浮起，下入菠菜。出锅加盐味精香油。肉丸有少许盐，所以盐别放多。太咸不好吃。
![菠菜丸子汤的做法图解8]()
8.菠菜丸子汤做好啦！
小贴士
不抄水的菠菜通便效果好，抄过水的菠菜口感好。但现在的菠菜太嫩，所以没抄水。
菠菜丸子汤的家常做法
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