肉松小贝的做法

• 1.先把海苔撕碎

• 2.和肉松拌匀

• 3.3个蛋黄十10g糖十水十油拌匀

• 4.加入过筛的低粉

• 5.翻拌至无颗粒，不要顺着一个方向搅

• 6.也可以用手动打蛋器

• 7.蛋白分3次加糖打发(可以烤箱预热了，170度)

• 8.打至九成发可以了

• 9.蛋白和蛋黄翻拌成糊

• 10.倒入袋中

• 11.烤箱170度20分钟，出炉后翻面冷却

• 12.蛋糕对半折涂上色拉酱，裹上海苔肉松

• 13.可以开吃了