鸟巢土豆饼的做法

做法：

• 1. 土豆和胡萝卜用擦板擦成丝洗净捞出
• 2. 放上适量的盐，味精，十三香，再放30克左右的白面和匀
• 3. 十分钟后把土豆放锅里，做成圈⭕形状
• 4. 在土豆饼中间打上鸡蛋
• 5. 等鸡蛋变白了，成型了，就可以翻过来了
• 6. 翻过来后，再烙两三分钟就可以出锅了