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  • 用料:

  • 小米  100克
  • 绿豆  30克
  • 莲子  10克
  • 桂圆  适量
  • 红枣  3个
  • 冰糖  两块
  •  1000克

做法:

  • 1. 把莲子桂圆肉红枣,等材料准备好。莲子对半剥开去掉里面黑色的东西,红枣去壳后对半切开。
  • 2. 小米和绿豆先提前五小时用清水浸泡。
  • 3. 把把桂圆,红枣,绿豆,小米等材料放入锅中,注入一千克清水,按煮粥键小火煮两小时
  • 4. 中途记得要用锅勺搅拌一下,不然粥可能会糊底粘锅。
  • 5. 等到粥了比较浓稠时,放入两块冰糖。扣盖煮五分钟,关火即可盛出。
  • 6. 一道美味的桂圆莲子粥就好啦!