糯米南瓜包的做法

• 1.南瓜蒸熟，压成泥，加白糖，糯米粉，面粉。（糯米粉和面粉按2:1加入，白糖适量）和成稍硬一点儿的面团，用保鲜膜盖上，醒30分钟。

• 2.搓条，分成均匀的剂子，把豆馅团成小团。

• 3.把剂子按扁，包入黑豆馅，包好成型。

• 4.用牙签在上面压出“米”字印。

• 5.放入蒸屉里，用筷子在“米”字中心戳一个小洞。水开后上屉蒸15分钟。关火后焖3-5分钟。

• 6.开锅，把葡萄干插在小洞上。成型

• 7.成品

• 8.再来一个