肉片粉丝

肉片粉丝
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作者:莫雪消融

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

龙口粉丝 三片
肉片 适量
姜辣椒 适量
葱花 适量
盐 五香粉 黑胡椒 适量
料酒生抽 醋 适量
辣椒粉 适量

肉片粉丝的做法

  • 肉片粉丝的做法图解1

    1.肉切片 葱花 姜辣椒准备好 粉丝热水泡发 鸡蛋放料酒黑胡椒打匀

  • 肉片粉丝的做法图解2

    2.包菜 手撕成片 洗净沥干备用

  • 肉片粉丝的做法图解3

    3.辣椒姜爆香

  • 肉片粉丝的做法图解4

    4.放入肉片 炒至发白

  • 肉片粉丝的做法图解5

    5.加入葱花 包菜 翻炒均匀 生抽 料酒 五香粉 黑胡椒 等调味 断生盛出备用

  • 肉片粉丝的做法图解6

    6.放入鸡蛋 炒好盛出

  • 肉片粉丝的做法图解7

    7.粉丝进锅翻炒

  • 肉片粉丝的做法图解8

    8.倒入其他配菜 翻炒

  • 肉片粉丝的做法图解9

    9.放酱油 料酒 盐 豆瓣酱 辣椒粉 白醋调味 翻炒均匀 盛出

  • 肉片粉丝的做法图解10

    10.开吃

小贴士

粉丝开水烫三五分钟就可以沥干水分 不然会很碎

本菜谱由莫雪消融上传

肉片粉丝的家常做法

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