打印

西红柿鸡蛋汤的做法

www.xiangha.com/caipu/93904285.html

  • 用料:

  • 西红柿  2个
  • 鸡蛋  1个
  • 紫菜  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 香油  适量
  • 味精  适量
  • 清水  适童

小贴士:

鸡蛋液要提前搅拌好,等水沸后再放入,不要放入过早,否则会煮成碎末。

做法:

  • 1. 准备好食材,把西红柿、紫菜洗净,把鸡蛋打入碗中。
  • 2. 把西红柿切成薄片,把鸡蛋液搅拌均匀。
  • 3. 锅内放入适量清水,烧至沸腾。
  • 4. 放入西红柿片、紫菜,大火煮沸。
  • 5. 将鸡蛋液倒入锅中,放入适量盐、生抽、十三香。
  • 6. 用铲子将鸡蛋液搅散,大火烧至沸腾,放入适量香油、味精即可。
  • 7. 将西红柿鸡蛋汤盛入碗中。
  • 8. 摆拍。