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西红柿鸡蛋汤的做法
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用料:
西红柿
2个
鸡蛋
1个
紫菜
适量
盐
适量
十三香
适量
香油
适量
味精
适量
清水
适童
小贴士:
鸡蛋液要提前搅拌好,等水沸后再放入,不要放入过早,否则会煮成碎末。
做法:
1.
准备好食材,把西红柿、紫菜洗净,把鸡蛋打入碗中。
2.
把西红柿切成薄片,把鸡蛋液搅拌均匀。
3.
锅内放入适量清水,烧至沸腾。
4.
放入西红柿片、紫菜,大火煮沸。
5.
将鸡蛋液倒入锅中,放入适量盐、生抽、十三香。
6.
用铲子将鸡蛋液搅散,大火烧至沸腾,放入适量香油、味精即可。
7.
将西红柿鸡蛋汤盛入碗中。
8.
摆拍。