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  • 用料:

  • 菠菜  300g
  • 鸡蛋  2个
  • 豆油  少许
  • 葱花  三片
  • 十三香  半勺
  •  2勺
  • 鸡精  1勺
  • 开水  适量
  • 香油  2、3滴

做法:

  • 1. 菠菜洗净备用
  • 2. 锅热加入少许油
  • 3. 加入十三香、葱花爆香
  • 4. 加入开水
  • 5. 打入2个鸡蛋
  • 6. 搅拌几下
  • 7. 菠菜掰两下,下入锅中
  • 8. 加入2勺盐,1勺鸡精,2、3滴香油拌匀
  • 9. 盛入碗中